herbes de cuisine
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Dessert
  • 2600
  • 18-03-2020

    Fondant caramel au beurre salé

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    • Préparation : 30mn
    • Cuisson : 1h10mn
    • Difficulté : Facile
    • Coût : Peu cher
    scotch image recette image de la recette Fondant caramel au beurre salé
    Pour 6 couverts couvertsPers
    • 190 g de sucre
    • 125 g de beurre demi-sel
    • 1 cuillère à café de fleur de sel
    • 110 g de crème liquide entière
    • 90 g de chocolat blanc si possible Valhrona ivoire
    • 175 g d'œufs
    • 60 g de poudre d'amande
    • 30 g de farine
    • 25 g de vergeoise blonde
    • 1 cuillère à café de vanille liquide
    • 1/8 de cuillère à café de cannelle en poudre

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