herbes de cuisine
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Dessert
  • 2188
  • 18-06-2019

    Fraises en verrines

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    • Préparation : 20mn
    • Cuisson : 0mn
    • Difficulté : Facile
    • Coût : Peu cher
    scotch image recette image de la recette Fraises en verrines
    Pour 4 couverts couvertsPers
    • 250 g de mascarpone
    • 400 g de fraises
    • 10 cl de crème fraîche 30%Mg
    • 2 blancs d'oeufs
    • 2 cuillerées à soupe de sucre impalpable
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 tranche de menthe fraîche
    scotch image recette

    Conseil du chef

    Remarque;conservez les deux jaunes d'œuf pour la préparation,par exemple,d'une crème brûlée ou d'une mayonnaise...

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