herbes de cuisine
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Plat
  • 1281
  • 02-01-2016

    Galettes de courgettes et pommes de terre

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    • Préparation : 15mn
    • Cuisson : 20mn
    • Difficulté : Facile
    • Coût : Peu cher
    scotch image recette image de la recette Galettes de courgettes et pommes de terre
    Pour 2 couverts couvertsPers
    • 1 grosse courgette
    • 2 grosses pommes de terre
    • 1 bouquet de persil ou coriandre
    • 1 oignon haché (facultatif)
    • 2 œufs
    • 2 cuillères à soupe de farine pour tenir la pâte
    • 1 cuillère à soupe de son d’avoine (facultatif)
    • sel
    • poivre
    • muscade râpée
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    Conseil du chef

    Remarques : Cette préparation bon marché mais nourrissante constitue un plat en elle-même servie avec une salade.

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