herbes de cuisine
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Plat
  • 2552
  • 28-01-2020

    Hamburger végétarien

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    • Préparation : 20mn
    • Cuisson : 25mn
    • Difficulté : Facile
    • Coût : Peu cher
    scotch image recette image de la recette Hamburger végétarien
    Pour 4 couverts couvertsPers
    • 4 pains à hamburgers
    • 200 g de concombres
    • 130 g de courgettes
    • 100 g de carottes
    • 2 gousses d’ail
    • 2 oignons
    • Un citron
    • 2 cuillères à soupe d’aneth ciselé
    • Un blanc d’œuf
    • 200 g de ricotta
    • 400 g de pois chiches
    • Une cuillère à café de cannelle en poudre
    • 1 Cc de curry doux de Bombay
    • 3 cas de vinaigre d’alcool
    • 3 cas d’huile d’olive
    • Sel et poivre du moulin
    scotch image recette

    Conseil du chef

    Faire des steak pas trop gros pour les retourner facilement et ne pas les casser

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