herbes de cuisine
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Plat
  • 528
  • 12-03-2015

    Trio de courges, pommes de terre et choux de bruxelles rôtis au four

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    • Préparation : 30mn
    • Cuisson : 45mn
    • Difficulté : Facile
    • Coût : Peu cher
    scotch image recette image de la recette Trio de courges, pommes de terre et choux de bruxelles rôtis au four
    Pour 4 couverts couvertsPers
    • 500 g de courges (ici patidou, delicata, blue ballet et potimarron)
    • 4 pommes de terre
    • 4 oignons rouges
    • 200 g de choux de Bruxelles
    • 200 g de brocoli
    • 3 à 4 branches de thym
    • 25 ml d'huile d'olive
    • Piment d'Espelette ou paprika
    • Curcuma (facultatif)
    • Sel et poivre
    • 1 pincée de bicarbonate de sodium

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