Cookies au sarrasin et pépites de chocolat
- Préparation 10mn
- Cuisson 10mn
- Difficulté Facile
- Coût Peu cher
Pour 4 couverts
- 200 g farine de sarrasin (blé noir)
- 75 g huile de coco
- 60 g sucre roux
- 50 ml eau
- 1 c. à c. levure chimique
- Extrait de vanille
- Pépites de chocolat
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre l'huile de coco quelques secondes au micro ondes.
- Mélanger la farine, le sucre, la levure. Incorporer l'eau et l'huile de coco fondue
- Ajouter une poignée de pépites de chocolat et terminer de mélanger à la main.
- Former des petites boules et les déposer sur une plaque de cuisson en les aplatissant légèrement
- Cuire 10 minutes à 180°C
