Filet de Lieu au Citron Tomate et aux Herbes au Air Fryer
(1 note)
- Préparation 20mn
- Cuisson 8mn
- Difficulté Facile
- Coût Peu cher
Pour 4 couverts
- 4 filets de lieu (environ 150–200 g chacun)
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 tomate
- Le jus d'un demi-citron
- 2 gousses d'ail hachée
- 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
- Préparation de la marinade : Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le persil, mixer la tomate le sel et le poivre.
- Marinade des filets : Badigeonnez les filets de lieu avec la marinade et laissez-les reposer pendant 10 à 15 minutes.
- Préchauffage de la friteuse : Allumez votre Air Fryer et sélectionnez le programme « Fruits de mer » ou réglez manuellement à 180°C pendant 3 minutes pour préchauffer.
- Cuisson : Placez les filets dans le panier de la friteuse. Faites cuire à 180°C pendant 8 minutes, en fonction de l'épaisseur des filets.
- Vérification de la cuisson : Assurez-vous que le poisson est bien cuit et se défait facilement à la fourchette.
Conseil du chef
Air Fryer 1700 W
