Potée maison au Cookeo
(1 note)
- Préparation 10mn
- Cuisson 20mn
- Difficulté Facile
- Coût Peu cher
Pour 2 couverts
- 1 Chou
- 1 Oignon
- 3 Carottes
- 3 Pommes de terre
- 1 Navet boule d'or
- 2 saucisses de Montbéliard
- 1 Morceau de poitrine fumée cuite
- Thym, laurier, 2 clous de girofle.
- 33 cl d'eau
- Utiliser toujours de l'eau bouillante.
- Minimum 150 ml d'eau ou liquide pour chaque recettes.
- Mettez dans la cuve : carottes, oignons, pommes de terre. Les 2 saucisses coupées en 2, les morceaux de poitrine. Ajoutez le chou. Sel et poivre. 33 cl d'eau. Remuez à la cuillère en bois pour ne pas que ça colle au fond. Thym, laurier et les 2 clous de girofle. Mettez en cuisson sous pression pendant 20 minutes.
- Je prépare et mets mon chou à tremper une nuit. On peut aussi mettre 10 cl de vin blanc. En tout cas c'est un plat délicieux et confirmé par mon conjoint.
- Au bout de 10 minutes, je rajoute du chou et je remets 10 autres minutes.
