Choux de Bruxelles rôtis au sirop d'érable
- Préparation 10mn
- Cuisson 40mn
- Difficulté Facile
- Coût Peu cher
Pour 4 couverts
- 500 g de choux de Bruxelles frais
- 200 g de pommes
- 60 g d'oignon rouge
- 40 g de cranberries
- 50 g de noix
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à café de sauce soja
- 1 brin de romarin
- quelques brins de thym
- Préchauffez votre four à 200C.
- Émincez finement l'oignon.
- Coupez la base des choux de Bruxelles, épluchez la pomme et coupez-la en tranches.
- Jetez le tout dans un plat allant au four, enrobez d'huile, de sirop d'érable et de sauce soja.
- Cuire au four de 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le tout soit doré, en remuant de temps en temps.
Conseil du chef
Tirée de https://thegreenquest.org/fr/choux-de-bruxelles-glaces-a-lerable/
